lowcarb Wraps mit Salatmantel

... ich habe heute zum ersten mal lowcarb Wraps gemacht. Das ist so banal, dass es gleichzeitig total genial ist - schmeckt wirklich toll und ist eine super Alternative zum Teigwrap. 

Zutaten
ein sehr großes Salatblatt oder alternativ mehrere kleinere
ggf. ein Gummiband
Zutaten nach Wahl, empfehlenswert sind:

- Saucen wie zum Beispiel BBQ Sauce, Jogurt, Mayonnaise, Guacamole oder Remoulade
- Gemüse wie Gurken, Mais, Paprika, Tomate, Bohnen, Oliven, Peperoni, Artischocken oder Zwiebeln
- Fleisch wie angebratenes Hackfleisch, Puten- oder Hähnchenbrust oder Kochschinken
- vegetarisches wie Valess Schnitzel/Steak, angebratener und panierter Tofu oder Falafel 
- Käse, Spiegelei oder alles, worauf ihr Lust habt 

"Zubereitung"

Die Anführungszeichen sind hier richtig platziert, da sich sicher jeder denken kann, wie das ganze funktioniert - nämlich genau wie das Zusammenbauen eines normalen Wraps. Der Salat ist nur etwas brüchiger und man muss versuchen, die Stücke so ineinander zu legen, dass sie nicht auseinanderfallen. Das Fixieren mit einem Gummiband nach dem Wickeln kann beim Essen eine groooße Hilfe sein. 

Guten Appetit!